ngọt nồng

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Nông dân An Giang sản xuất xanh, thêm lợi nhuận

30-09-2026 09:58:01

Với việc giảm sử dụng hóa chất, tận dụng phụ phẩm, chế phẩm sinh học, nhiều nông dân An Giang đang chuyển sang sản xuất xanh để giảm chi phí, nâng cao hiệu quả và đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.

Mắm cá mè vinh - hương vị vùng đầu nguồn An Giang

01-10-2026 14:44:23

Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.

Ăn dứa hỗ trợ sức khỏe thận: Chuyên gia lưu ý điều này

27-09-2026 17:21:03

Dứa là loại quả quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Với người mắc bệnh thận, việc có nên đưa dứa vào thực đơn không còn tùy thuộc vào lượng ăn, chức năng thận và khả năng kiểm soát kali.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

Khám phá món Hoa ở Rạch Giá

26-09-2026 09:40:12

Từ tô mì vịt tiềm thơm nức hương thuốc bắc gia truyền đến những khay dimsum nóng hổi, ẩm thực người Hoa tại phường Rạch Giá (An Giang) níu chân thực khách bởi sự kỳ công và hương vị đậm đà khó quên.

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Về Gò Quao thưởng thức bún cà chơi

18-09-2026 09:37:32

Ẩm thực của đồng bào Khmer đa dạng và phong phú, nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn. Ở Sóc Ven, xã Gò Quao (An Giang) có món bún cà chơi được đồng bào Khmer sáng tạo với hương vị riêng biệt, hấp dẫn thực khách gần xa.

Phối áo và chân váy midi, diện đi làm đi tiệc đều sang xịn

18-09-2026 09:12:15

Đơn giản nhưng giàu tính ứng dụng là các bản phối kết hợp từ áo và chân váy midi. Áo sơ mi, blouse, áo vest, gile... có thể phối cùng chân váy denim, chân váy xếp ly... giúp nàng chuyển đổi phong cách linh hoạt và làm mới diện mạo hằng ngày.

An Giang không đánh đổi môi trường lấy tăng trưởng kinh tế

17-09-2026 17:55:31

Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Ngô Công Thức cho biết, tỉnh định hướng đến năm 2030 sẽ đóng cửa các bãi rác hở gây ô nhiễm, từng bước chấm dứt hình thức chôn lấp, chuyển sang các công nghệ xử lý như sản xuất nhiên liệu RDF, đốt rác phát điện và tái chế. Cùng với đó, tỉnh thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, giảm chất thải và phát triển năng lượng sạch.

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.